在为期5天的美食节中，苗木经销公司筹建组也为了这场盛会做了精心的筹备，在种类繁多的蔬菜、水果中，职工们挑选出20余种果蔬作为参展产品。

黄瓤的小凤西瓜、彩椒、黄瓜、菇娘、香瓜、豆角、茄子，还有可以观赏的奇怪太空瓜等摆放在菜筐中，色彩艳丽，溢出淡淡清香，吸引了大量顾客前来选购。

最具特色的当属巨型大西瓜“瓜王”，该西瓜体型巨大，体重过百斤，许多看客还与之合影。开幕当天，苗木公司切开了一个巨型大西瓜供食客试吃，“很甜、很好吃！”食客们吃得香甜诱人，纷纷赞不绝口，当天还以2000元的价格售出了“瓜王”。

倡导绿色饮食，提升生活品味。为打造纯绿色，无公害的沾河特色采摘园，苗木经销公司筹建组计划在下步发展中，在原有采摘园的基础上增加7栋大棚，推出一些新的品种，如软枣子猕猴桃，草莓等。在种植方面，以豆饼和农家肥料做肥料，培育无污染、无农药、安全、健康、口感好的营养型食品。