知道有一种兼具葱、韭菜和大蒜三种味道的食物吗？这种食物叫寒葱，是生长在我们大森林中的一种珍贵山野菜。在哈洽会展馆一个体验区，参展人员用寒葱卷上一片肉，然后放到锅里煎。一种特殊的香味四溢，吸引众多参展者围观、品尝。记者也禁不住好奇地尝了一片，哇！好香！

可别小看这像普通绿叶菜的小寒葱。它可是山野菜中的珍品，它只在大山深处、原始森林里生长。寒葱茎叶辛辣鲜美、营养丰富，能提高免疫力，抗癌效果是大蒜的30倍，药用价值比人参还高。据史料记载，寒葱具有显著的保健功效，是清朝向皇家进贡的必备品。

寒葱的生产商——沾河林业局绿都林产品有限公司负责人告诉记者，目前寒葱一年的产量为300吨，供不应求，全部加工成半成品出口到韩国，在韩国也属于高端消费品。看来，我们黑龙江的绿水青山里藏了不少宝贝，等着我们去开采发掘呢！