本报讯  （张春玲  驻站记者  崔铁女）  粮食是怎么变成酒的？土豆是怎么变成粉条的？近日，带着疑问，沾河林业局有限公司红旗小学小记者社团的15名同学，在指导教师的带领下，走进了沾河林业局有限公司的两家“老字号”企业，体验式参观采访，零距离感受家乡变化。

龙山粉条厂与海峰酒厂两家“老字号”在沾河及周边地区具有较高的知名度。此次活动旨在通过参观本地优秀企业，让小记者开拓眼界、了解社会，科普更多的课外知识。每到一处，小记者们都异常兴奋，踊跃提问。

在海峰酒厂，小记者先后来到原料车间、酿酒车间、窖藏室，边提问、边听讲解、边做记录。在酿酒师的介绍下，小记者了解到海峰酒厂的大米酒酿酒原料都来自风景秀丽、地下水源丰沛的无公害粮食种植基地。一粒粒粮食通过层层筛选进入酿酒车间，经过纯粮固态发酵、蒸馏等一系列传统古法酿酒工艺，最后变成了一滴滴醇香四溢的美酒。

在龙山粉条厂，小记者参观了生产车间。一条条高科技生产线源源不断地将龙山粉条“吐”出来，整个过程既迅速又显得有条不紊。“通过技术创新，我们每一根‘龙山粉条’都是最优质的。” 工作人员告诉小记者，龙山粉条厂拥有目前先进的粉丝生产线，这条自动化生产线，相比手工制作，不仅提高了效率，更保证了产品的质量。在工作人员的指导下，小记者化身“小厨神”，利用新鲜的“龙山粉条”制作出了美味菜肴。

此次活动不仅让小记者了解了一粒米如何变成一滴酒，一个马铃薯如何变成一根粉条，更增长了阅历，锻炼了语言表达能力，同时，让小记者感受到家乡企业飞跃式的发展与壮大，增加了乡土自豪感和荣誉感，树立了用科学知识建设家乡的责任意识。