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开展校园周边检查 整治食品安全问题

    4月22日,卫生局、市场监督管理局、综合行政执法局、食品药品监督管理局组成联合检查组,对各学校食堂及校园周边的食品安全进行联合检查,进一步加强监管,规范经营行为,严控学校及校园周边食品安全风险,确保广大师生饮食安全。

    检查人员分为两组,重点对学校食堂的食品仓库、设施设备、食品原料的索证索票和进货查验环节,台帐记录、餐饮具的清洗消毒、从业人员的健康证等情况进行全面检查。同时,对饭馆从业人员的健康管理、食品安全、食品经营许可证、用餐环境卫生等情况进行检查。

    检查组还对校园周边200米范围内的食品经营场所进行了排查,详细查看了校园周边食品超市的食品包装、日期、标签标识,并向其宣传食品安全的重要性,要求经营者强化食品安全法律意识、责任意识,保证经营规范和食品安全。

    检查中,发现部分食品经营场所经营手续不齐全、从业人员健康证过期、索证索票和进货查验记录不完整、卫生条件不规范等问题。检查组对检查中发现的问题进行了现场纠正和指导,要求其尽快整改。

    此次专项检查,强化了校园周边从业人员食品安全意识,有效地保障师生的饮食安全,确保学校食堂及校园周边食品安全整治工作落到实处。

 

记者:高聪  刘璇