8月20日晚，为期3天的“品味大沾河 醉美家乡情”沾河重点国有林管理局首届美食节圆满落下帷幕。无数沾河百姓共享盛宴，更迎来了龙镇、北安等周边地区的人们前来品尝。热闹非凡，好评不断。

男女老少都加入到“撸串”行列。蒙古大串摊位的烧烤小哥跟随着动感的音乐一边烤串、一边吆喝、一边跳舞。成为了小吃街的一大亮点；小男孩被辣到流鼻涕也不愿放下手里那碗重庆酸辣粉；一个男生吃长沙臭豆腐吃的正香，身旁的女朋友一脸嫌弃的逃走，小伙子穷追不舍，弄得女朋友哭笑不得；小女孩的黑色冰淇淋掉在地上了，趁她还没哭，妈妈赶紧带她再去买一个……还有老北京爆肚、章鱼小丸子、狗不理包子、长沙大香肠等国内著名特色小吃应有尽有。

除此之外，更值得一提的是来自沾河局深山的美味寒葱，搭配以黄豆饲养为主的笨猪肉，撞出了无与伦比的惊艳口感；尖新山林场和格拉气林场的蜂蜜，香甜可口，营养丰富。还有五大连池矿泉啤酒，原浆系列、鲜啤、艾尔精酿等品类齐全；大自然森林食品，榛子、松子、猴头菇、木耳，各种山特产品，包罗万象。

更有零添加、纯手工制作的龙山土豆粉，现场做现场煮，搭配秘制的辣椒和肉酱，大大的满足感。“好吃，这么大一碗我都能吃咯。”“我昨天就来吃了，今天又整一碗！”吃过的人都赞不绝口。近40个展位的小吃色香味俱全。“真想变成大胃王，每个小吃都尝一遍。”两个从龙镇过来的学生说道。

民以食为天。随着人们生活水平的提高，对吃的要求也提升许多。不再是过去那种吃得饱，而是要吃的好、有营养、更健康。饮食，已经成为代表人们的生活水平的一种象征，优良的美食文化是人类的财富，沾河局首届美食节的举办，正是迎合了传承地方美食文化的需求，让人们在愉悦轻松的环境中去感受美食的魅力，让民众吃出美味、吃出健康、吃出快乐！

沾河局美食文化丰富妖娆，极具特色，许多老百姓都表示，希望沾河局多办一些类似美食节这样的活动，通过全民参与，让家乡的美食走出局门，走出森工，走向全国，走向世界！

见习记者：唐晓宇