挑选、切根、扎捆、清洗、腌渍……，道道工序后，寒葱——这种林区人常做饺子馅的山野菜，便踏上了飞跃大洋之旅，向着韩国人的餐桌奔去。

　　随着生活水平的提高，绿色天然、味道独特的寒葱正逐步进入人们的生活。寒葱又名茖葱，性辛、微温、无毒、归肺经，具散瘀、止血、解毒等功效，分布于北半球温带及我国吉林、山西两省，常生长在草地、林下、阴湿山坡或沟边，目前尚未由人工引种栽培，我局山上10余个林场所也有部分寒葱生长。

　　由于采集和收购人员成分复杂，我局寒葱价格参差不齐，市场比较混乱，职工收益也不尽相同。为在不破坏野生资源的前提下，最大限度的让林区职工收益，局资源部门于2015年开始，对寒葱生长地块实行统筹管理，在采集、收购、销售等诸多环节加强对寒葱市场的规范和引导，实行由林场所集中管理寒葱地块、林区职工群众采集、林场所负责运输和与收购商对接、收购商在局址建厂并加工出口，完善了寒葱采运销链条。诸多措施的实行，不仅解决了无序采集、管理难度大等难题，同时也规范了市场经营，实现了林区职工群众和寒葱加工企业的互利共赢。

目前，我局局址已建成5家寒葱收购加工企业且实行订单销售。寒葱采集期前，韩国客商来我局考察市场，确定收购量，加工企业根据订单，确定数量并出口。2015年，寒葱出口500余吨，产值近1000万元，解决季节性临时就业1000人，今年的寒葱收购量将达400吨左右。林业局也不定期组织人员对寒葱市场进行调研，及时完善管理措施，实现资源效益最大化。

记  者　刘 勇　责任编辑　赵明华